Cleanlife logo

Prenta uppskrift

Jarðarberjaþeytingur

Undirbúningstími: 5 mín / Eldunartími: 10 mín

Þetta er frábær grunnur fyrir allskonar. Ég nota mikið kjúklingabaunir mínar uppskriftir og þá verður kjúklingabaunasafinn eða Aquafaba eftir sem er hægt að nota í allskonar uppskriftir, t.d. marengs. Ég get svo svarið að þetta smakkaðist eins og bragðarefur og svo er bara hægt að setja allt sem þér dettur út í

Frosnu jarðarberin eru sett í blandara þar til þau eru orðin að mjög litlum mjúkum bitum. Þá er Aquafaba bætt út í þar til þetta verður mjúkt og fluffy. Sett í skál og notið. Ég set fyrir en það er alveg hægt að borða þetta aleinn.