Prenta uppskrift
Lambalundir með brokkolini og gulrótum
Undirbúningstími: 15 mín / Eldunartími: 20 mín
Við Axel erum komin í gírinn að testa nýjar uppskriftir. Fyrsta uppskriftin er ótrúlega bragðgóð en samt svo einföld og fljótleg.
- Ofninn er hitaður í 180 °C
- Brokkolini er hreinsað og sett í ofnfast mót og velt upp úr olíu og kryddi, eldað í 15 mín
- Gulrætur eru skornar í þunna strimla, lagðar í ofnfast mót og velt upp úr olíu og kryddi, eldað í 15 mín
- Lambalundir eru kryddaðar og steiktar á pönnu
- Borið fram með klettasalati, berjum og sinnepssósu